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近日 ， 四川遂宁通报发现来历不明冷冻狗肉 ， 为防止流入市场 ， 相关部门已予以查封并扣押 。
很多人都把这件事的讨论重心放在了狗肉上 ， 又引起了一轮吃狗人士和爱狗人士的争论 。 但在小编看来 ， 这件事的重点压根就不是狗肉 ， 而是“来历不明”四个字 。

【来历不明|事关健康：肉也需要身份证，来历不明的肉不能吃】一般情况下 ， 肉品在在屠宰、出售或运输之前 ， 都需要申报检疫 ， 检疫合格的肉品会被打上专属的肉品检验检疫合格证 ， 相当于肉品的身份证 ， 有证的肉品才能放到市场上销售 。
而像之前说的这种来历不明的冷冻狗肉 ， 就说明是没有经过检疫的 ， 来源和品质都无法保障 。 如果食用这样的肉类 ， 不仅有食品安全问题 ， 还有很大的健康风险 ， 不建议食用 。

其实不仅是狗肉 ， 像平时常见的猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉等 ， 都是需要经过检疫的 ， 而那些没有检疫合格证明的 ， 有很大的风险是不良商家贩卖的有病、残、死等问题的禽类 ， 是不适合食用的 。
所以对于来历不明的肉类食品 ， 建议大家一定不要购买 ， 如有发现 ， 一定要及时向相关部门举报 。 对于日常饮食肉品的选购 ， 建议选择正规有资质的经营商家 ， 选购时也要仔细看肉的品质 ， 如果发现有异常 ， 如有不明斑点、发霉、发臭、发酸、颜色异常等情况 ， 就不要购买了 。

美食是一种享受 ， 但健康才是享受的基础 。 避免祸从口入 ， 抵制来历不明的肉类 ， 保障自身健康的生活品质 ， 从我做起 。