无渣豆浆如何制作?( 三 )


三、过滤
顺时针搅拌5分钟,再过滤,然后再放到锅里面小火煮开,喜欢加糖的可以加糖,就这样,一碗香浓顺滑并且无渣的豆浆就做好啦!
以上是襄灵的真实分享,朋友们有时间可以试一试额[送心][送心]
关键是掌握了这几个步骤 。1.先把黄豆和大米洗干净,然后放入冷水中浸泡一个晚上,让其膨胀 。2.因为黄豆和大米是比较偏硬的,所以还需用到高压锅来煮熟,把黄豆和大米充分煮熟 。经过泡发和高压锅煮熟后的黄豆和大米已经非常的软了,再放入豆浆机中搅拌就非常容易搅烂了 。3.用豆浆机搅拌后,再过一遍筛,就可以做出一碗这样无渣的豆浆 。按这步骤煮出来的豆浆,无渣、香浓顺滑,口感醇厚 。
我的做法是用豆浆机把豆浆打好后,再用纱布过滤一下,这样的豆浆喝起来爽滑细腻,完全没有豆渣 。
我打豆浆都用破壁机,完全无渣,也不需过滤,过程如下:将干黄豆和鹰嘴豆一类食材头晚用水泡起,早上倒进按水和豆的比例放进破壁机里,也可用新鲜剥出的青黄豆直接打豆浆,选择浓香豆浆,二十多分钟后就得到完全不需过滤且无渣的豆浆 。
我的西瓜视频和微头条里都有做豆浆的图片和视频,做无渣豆浆用破壁机是最方便的,价格也不贵,几百和上千元的破壁机都有,我选择的就是三百多元买的,也推荐给我的朋友使用,功能也齐全,家庭用真是太方便啦!有兴趣的朋友可以关注收看我用的破壁机打豆浆 。
材料
黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖
做法
1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键
2.磨好的豆浆过漏掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可

无渣豆浆如何制作?

文章插图


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。