特色小吃蜂蜜花生米是一款香甜酥脆的风味小吃。制作简单，容易操作，复杂容易，全国各地都有自己的制作方法，但是风味确略有不相同。今天我把我收藏的这款配方及制作流程分享给大家，希望大家喜欢。
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【第一步骤】原料准备：白芝麻800克，黑芝麻250克，花生米800克，色拉油50克，蜂蜜150克。
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【第二步骤】熟制流程：1.净锅上火倒入，凉锅倒入黑芝麻和白芝麻小火炒出香味，然后盛出。2.净锅上火倒入色拉油，烧成四成热，倒入花生米，然后转小火一直用铲子不断翻炒花生米，炒到出不间断的声音，关火捞出花生米，沥干油分备用。
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3.净锅上火倒入50克色拉油，再倒入蜂蜜150克，小火炒均匀，倒入控干油分的花生米快速炒匀。4.在倒入炒熟的黑白芝麻容器里快速拌匀即可。