玉米面窝头



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By 我虾米了
配料：
【 主食|从开始减肥，晚餐就拿它当主食，热量低还好吃，一搅一蒸就出锅】中裕多用途小麦粉 80克、玉米面 220克、温水 180克、泡打粉 5克、糖 30克
烹饪步骤：
1.玉米面，面粉，糖，泡打粉混合；



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2.慢慢加入温水，和成玉米面团；



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3.和面；



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4.盖上保鲜醒15分钟；



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5.将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状，小窝头就做好了；



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6.蒸架上铺上防粘垫；



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7.水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅；



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