炒青菜时，不要直接下锅，多加一步，炒的青菜更好吃，早知早好



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一日三餐，都需要炒菜。青菜更是我们的生活离不了的。青菜里面含有丰富的红萝卜素和维生素c，经常吃青菜可以有效的促进身体代谢，而且蔬菜里面含有很多的粗纤维，吃青菜可以使胆固醇代谢物可以有效的排出体外，从而使血管保持畅通有弹性。


【 青菜|炒青菜时，不要直接下锅，多加一步，炒的青菜更好吃，早知早好】
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青菜人人都会炒，可是，有的人炒的好吃，有的人炒的不好吃，有的人炒的青菜发黑，有的人炒的翠绿透亮。其实，炒青菜时，不要直接下锅，多加这一步，炒的青菜更好吃。



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青菜洗干净后，我们首先要做的就是焯水，这一步很关键。在锅中加入适量的水，等水烧开之后，把洗好的青菜放到锅中去焯水，但是一定要记得，千万不要去焯很长时间，3秒钟就可以了。把青菜捞出，控干，然后起锅烧油，之后倒入锅当中，加入一些食材，和配料，大火炒就可以了。这样炒出来的菜翠绿透亮，让人很有食欲。大家不妨试一试哟！