看了标题,不由得想起那句经典诗句:葡萄美酒夜光杯!脑海中浮现出来一位楼兰美女,手拿和田玉杯,杯中盛满了红像玛瑙一样的葡萄酒,在王的面前轻歌曼舞…双霞微红,反正是很美的样子,有一个感觉,就是只可远观,不可近亵!
从个人真实想法来说,感觉红酒在中华大地不好做!能够平稳发展就很不错了!究其原因呢,也不外乎以下一些因素 。
首先来,讲饮酒的人数呈总体下降趋势 。以前人们没有什么娱乐的项目,闲的时候也就是呼朋唤友,三五小酌 。现在不然了,各种业余生活丰富 。特别是一些8090后的青年人,饮酒者稀少,大多以饮料为主 。
其二,红酒度数太低!自古以来中华民族有饮酒的传统,也留下了许多脍炙人口的诗句,公子王孙皆尘土,惟有饮者留其名!五花马,千金裘,唤儿将出…!多么豪放!但这种豪放是与酒的度数紧密相连的!要不是喝得开心,喝醉了,谁会把五花马,千金裘换酒?
饮者们在得到酒后,首先会看一看商标年分,紧接着第二个动作就是看度数!50度以下勿扰!是许多酒友严守的底线!而红酒基本上是十几度20度,顶天30来度的度数,使很多酒友与红酒老死不相往来!
第三,一些不良的社会传闻,对红酒一营销有一定的负面作用 。可能大家都听说过酒托,脑海中会不会浮现这样的场景:灯光摇曳,昏暗的小桌子旁,一男一女坐着,两小杯红酒之后,一位彪形大汉赶来,先生请结帐,8888…!而白酒就不一样了,再狡猾的狐狸酒托,也不可能一坐就说,先生,咱俩一人一瓶三锅头…
再者,有句话说的好,自己说自己好,不是真的好!红酒作为酒类的一个品种,自古以来咱国家就有,可是近年来,进行了这样那样的包装,什么飞斐,什么什么堡,加之豪华的瓶子,动辄售价令人敬而远之 。其实就像一位业内人士说的,都是大油桶运来的,重新灌到玻璃瓶里!说个真事儿,我们邻居张奶奶,每年都买点葡萄,自己做酒,她还觉得挺便宜的,也不是太麻烦,怎么人家那就动辄千儿800算便宜?即便在国外,红酒也主要是用来解渴和消食,除极个别品种外,价格极其低廉,人上一回当,还能上两回当?
另外呢,一些传统文化因素,也对红酒的营销有不利的影响 。例如,在咱们国家,大多数人都认为红酒是女士青少年饮品…虽然他们不会明显的说出来,但是这个根深蒂固的观念却难以改变 。
当然,虽然在咱们国家红酒缺乏一些认可,但某些特殊的场所与人群,还是有它的用武之地 。例如一些宾馆酒店,一些外籍人士,一些崇洋的人士,青年女性朋友集中的地方,包括过年过节,人们也喜欢买一瓶红酒或者其它果酒,尝尝新鲜 。
因此 。红酒营销,要根据不同地域、人群以及场景特点来有针对性的进行推广!重点在那些红酒集中消耗比较多的场所,同时在价格上也要高中低档分开运营,品种要尽量的丰富一些,做到了这些,我们相信红酒在咱们国家,还是会保持平稳销的 。
红酒带有红字、酒体也是红色,红色是中华民族最爱的颜色,在中国寓意吉祥、喜庆 。
红酒文化在中国已经兴起多年,国人也从小白到现在的人人皆知家喻户晓,经历了对红酒懵懵懂懂的认识到现在摇身一变成了家庭日常的饮品,看看逢年过节礼尚往来,走亲访友基本上缺不了红酒,从中小饭店的柜台到酒吧星级酒店都少不了红酒的杯光钵影 。
中国有着10多亿的人口大国,酒文化源远流长,早在汉字成熟之前国人就掌握了酿酒技术,国酒领先于世界那酒桌文化大家肯定都耳濡目染,那劝酒、敬酒、等等吧想必人到中年的都能有所体会,可以看出中国是酒类消费大国,有着庞大的红酒消费人群,这是对于红酒经销者者希望看到的有着几亿消费体量的大市场 。红酒零售的生意是肯定好做的,烟酒糖茶成了生活必备品了 。
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