大饼除了牛肉还有一道最爱吃的菜，而且这道菜只有婆婆才能做的好吃，大饼怎么学着做都感觉少了那一点味道，今天婆婆说太久没有吃了，要给我做，开心的我啊，光是想想都流口水了，下面我把做法分享给大家哦，洗完朋友们也能吃到那么好吃的酿豆腐


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食材：豆腐皮一斤，五花肉一斤，淀粉适量，鸡蛋清一个，葱花，姜末，酱油，耗油，胡椒粉
1、把五花肉清洗干净，把肉切成小块，然后在剁成肉泥
2、肉泥中放入适量的淀粉，鸡蛋清一个，少量胡椒粉，酱油，姜末，盐，顺着一个方向搅拌均匀备用
3、豆腐皮过一下水洗干净，挤干水分，用小刀在一面割开一个小口
【 香味|饭店才能吃的菜，婆婆教你做，香味浓郁，好吃到汤汁都能吃干净！】

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4、把肉馅小心的塞进豆腐皮里面，直到把所以的豆腐都酿好
5、锅中热油，把豆腐放入锅中煎，把有肉的那面朝下，小火慢慢煎香
6、加入少许盐，放入开水，大火转小火焖10分钟，放入少量耗油调下味道就可以出锅了


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美味的酿豆腐就做好了，做好超级简单，但是味道超级好吃，喜欢的朋友就试试吧，欢迎大家在下方给大饼留言，或者是点关注哦