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13烤箱门打开，把烤盘放到烤箱中层，开上下火170度烤16分钟左右。
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14烤好后，取出来晾凉后就可以食用了。［烹饪技巧］：1如果不喜欢司康太甜，糖粉可以少放一点，不用按照我的用量。2面粉加液体的时候，分两次倒入，每次放完后再搅拌一下看面粉状态，不要太干也不能太稀。3红枣提前去核再切碎一点。4烤箱一定要提前预热。烘烤时间要根据自己家的烤箱温度调整，看到司康表面呈金黄就可以了。5烤盘不是不粘锅的那种，也可以铺上烘焙专用的不粘纸，再放上司康。