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你绝对想不到莲藕居然可以做成莲藕起司烧。中西碰撞，真得别有风味，很适合中秋节给家人朋友们露一手。我特别采用了安佳的芝士片和马苏里拉芝士，新西兰原装进口，奶味格外香浓，营养又美味。拉丝的芝士包裹着莲藕，激发味蕾，绝对值得大家动手试一试。
By Da1ly
用料

• 莲藕 1节
• 大蒜 3瓣
• 培根 3片
• 安佳马苏里拉芝士 100克
• 安佳原味芝士片 3片
• 黑胡椒碎 适量
• 白醋 1勺

做法步骤
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1、准备好所有食材，藕切小段，培根切小片

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2、藕加入1勺白醋，加适量清水浸泡5分钟

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3、锅中加入适量油，加入蒜末爆香

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4、加入藕段，翻炒至藕断生。想要口感爽脆的就少炒一会儿，想要软一点的口感就多炒一会

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5、加入培根，翻炒至出油后撒黑胡椒碎

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6、将安佳原味芝士片切成条状，铺在表面。

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7、再将安佳马苏里拉芝士铺满表层，这款芝士钙含量是牛奶的6倍，满满的能量

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8、做好的起司烧是不是超级诱人呢。而且还能瀑布般拉丝，真得太绝了

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9、中西的碰撞，打开你味蕾的新大陆，快点试试吧
小贴士1.加白醋可以防止藕变黑。2.藕的口感程度可根据个人口味选择翻炒时间
【 白醋|莲藕做成起司烧】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！