研究发现适量地补充维生素c，可以可一定程度上降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化的出现，可发挥预防脑卒中、脑梗、心梗等心脑血管疾病的发生 。这一点对中老年人来说非常重要，日常补充维生素C也是健康长寿的“秘诀”之一 。
维生素C虽然有很多的功效，但是不要盲目大量的补充，短时间内过量使用维生素C会导致人体中毒 。菜和水果含有大量的维生素C，正常情况下，每天多吃新鲜的蔬果可以满足我们人体的需求，无需通过其他的药物或者保健品补充 。
补充维C能提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强抵抗力 。
白细胞是人体防御系统的“白色卫士”，他是我们人体防御系统的主要组成部分 。它通过吞噬细菌病毒、产生抗体的方式来消灭和抵御入侵的细菌和病毒 。
人体内维C含量与白细胞活性呈正相关关系，也就意味着人体内维C含量越高，白细胞活性越强 。所以生病的时候、免疫力低的时候给白细胞吃点维C，能够提高白细胞的趋化性并提升其变形能力，白细胞的趋化性就是白细胞追赶细菌病毒的能力，所以在生病时免疫力低下的时候，或者流感季节，补充维生素C就可以使得白细胞追赶细菌和病毒的速度更快、吞噬的更快，还可以使得我们目标性和靶向性更加明确 。
同时促进白细胞产生更多抗体，更快更全面结合病毒 。所白细胞+维C就相当于细胞添活力，杀菌抗病毒更快速 。所以维生素C对于增强人体免疫力有显著作用，促进感冒，炎症等疾病的恢复；对于易感冒人群、服用抗生素人群、免疫力低的人群都有辅助作用 。
增强免疫力等功效………
【补充维生素C有什么好处？】增强免疫了

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