6、无卡路里软饮照样会让你发胖
对于那些不喜欢健怡可乐等低卡路里或无卡路里软饮的人来说，这可是个好消息 。美国得克萨斯州州立大学健康科学研究中心花费8年时间，跟踪调查了600名年龄在25至64岁之间的低卡路里软饮爱好者后发现，该胖的还是胖，该瘦的一点也没瘦下来;那些每天都只喝低卡或无卡可乐和苏打水的人甚至比喝普通饮料的人还要胖!这是怎么回事啊?不好意思，没人知道，科学家也不能给出一个令人信服的答案 。
不过有研究人员表示，很可能过量食用人造增甜剂改变了人脑中某种化学物质的分泌――你越是不给身体补充天然糖分和热量，身体就越是渴求这些东西 。此外还有专家表示，有许多喜好低卡或无卡软饮的人心存侥幸，觉得自己既然已经在饮料方面减少了糖分和热量摄取，所以在其它方面就又放纵自己大快朵颐了 。7、天气寒冷更有助于减肥
很多人都会在寒冷的冬季“长膘”，而且既然知道自己冬天会发胖了嘛就以为这是自然规律，更加肆无忌惮地吃喝啦!不过说真的，人们容易在冬天长膘主要是因为冬天活动少罢了 。其实为了保持体温，人体的新陈代谢系统会在冬天加速运转，继而消耗更多的卡路里 。所以如果你真的想减肥，就别再拿“长冬膘”为借口，冬天可是减肥的最佳良机之一哦!
8、忽上忽下的体重不会摧毁你的新陈代谢系统
有很多持续多年减肥未果的人都有这样的疑虑――忽上忽下的体重会不会给他们的新陈代谢系统带来非常糟糕的影响?答案是否定的 。长期摄取低卡食物的确会暂时降低新陈代谢率，不过一旦饮食正常后即会恢复正常 。此外，加拿大科学家用18年时间跟踪研究52名超重妇女后发现，无论是在节食减肥期间还是在恢复正常饮食后，她们的新陈代谢率其实没有特别巨大的差别，忽上忽下的体重没有扰乱或是摧垮她们的新陈代谢系统 。因此如果你已经无数次减肥失败，无数次经历了体重降低又反弹的痛苦的话，请别放弃!忽上忽下的节食减肥不会摧毁你的代谢系统，只是对减肥一点也没有帮助罢了 。
9、不一定非要把精瘦肉排除在减肥食谱外
没错，精瘦肉的热量确实很高 。不过你可以有所选择地购买精瘦肉，譬如牛腱子肉和牛里脊肉所含的热量就相对较低 。因此，减肥期间不一定要完全避免食用精瘦肉，有选择性地适当食之还是可以的 。
10、节食确实有助于减肥
近年来，有关“节食无用论”的说法可谓满天飞 。健康专家、科学家和美容顾问纷纷出面表示，各种各样的节食方法根本无助于减肥 。然而问题的实质在于，如果节食方法完全不符合你往日的饮食习惯，那当然是必败无疑的了 。你必须找到一种你能持之以恒坚持下去的减肥食谱 。
譬如说，如果你真的就习惯了在午餐时享用一个汉堡包，那么硬要你吃低卡食物的话就不现实了，你肯定坚持不下来 。也有人特别讨厌计算卡路里，那么就别计算好了，只要记住一些减肥规则――少吃或不吃碳水化合物等 。还有人特别喜欢吃橄榄油，那么地中海风味食物将是他们的不二减肥法宝，既能吃到橄榄油，还有助于保持完美健康体型 。总而言之，如果你真的想减肥，那么你就一定要选择一套真正适合自己饮食习惯的减肥食谱，然后坚持下去，才是王道 。
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