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出品图：简单七步，一道色香味全、鲜美营养又好吃下饭的“红烧墨鱼冬瓜”就做好了，看着是不是很有食欲呢？入秋后，遇到这东西别手软，再贵也不要省，比鱼虾更营养，特鲜~
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墨鱼总共10条腿，买的时候要认清，它和鱿鱼章鱼都长得相似，但是区分起来一点都不难。墨鱼身体宽肥，体内有一根硬骨，肚内墨汁丰富，如果是买来自己去切洗，操作的时候要注意，别不小心溅一身墨，让海鲜老板帮你切，回家操作很方便，也是自己偷懒的一个小技巧。
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