说道吃饺子，想必大家都是不陌生的，到了冬天的时候，很多花友家里面都会开始吃饺子了，花花也是非常喜欢吃饺子的，每年到了冬天的时候都会缠着家长做饺子吃。不管是正常下的水饺还是煎饺、蒸饺，都是花花非常喜欢吃的哦~平时在家里做饺子的时候，经常会弄得多一点，然后冻在冰箱里面，想吃的时候就随时拿出来煮上，还是非常方便的哦~
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很多人在做饺子的时候，都会想着如何将饺子的馅和饺子皮都包好或者是擀好，其实最后包好了饺子之后，将饺子冰冻在冰箱里面这一步也是非常重要的哦~很多朋友最后将饺子冰冻在冰箱里面的时候，因为冻得不好，最后下饺子的时候都破皮儿了，今天花花就来教教大家如何正确将饺子都冰冻起来，大家可以跟着花花一块来学学哦~
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如何冰冻饺子？咱们在冰冻饺子之前，将饺子都放在装满面粉的盘子里面，然后在饺子上面撒上一层面粉，然后在上面盖上一层保鲜膜，这样重复做上3层，这样就可以将饺子直接放在冰箱里面冰冻了，等到都冰冻住之后，咱们就可以将饺子分装在塑料袋里面了，想吃的时候随时煮就可以啦~
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除了这个方法，还有一个方法比较简单，但是勤看着点，就是咱们可以将饺子放在没有水的盘子里面，然后冻在冰箱里面，等到饺子都冻到半硬的时候，我们就可以将饺子都拿出来，放在塑料袋里面了，这种冰冻饺子的方法还是非常简单的，大家下回在家里包饺子的时候要是包的多了，可以试试这种方法哦~
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如何煮饺子？吃多了煮的饺子，咱们很多朋友估计都知道刚包完的饺子是非常好吃的，要是放在冰箱里面待一段时间的话，冰冻之后饺子再重新煮就不好吃了。咱们可以用一点小妙招，保证大家吃冰冻的饺子，也能和刚刚包好之后下的饺子一个味道~
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咱们在煮冰冻的饺子之前，花友们可以将饺子进行解冻，解冻这个程序是不能少的，少了解冻这个步骤，煮出来的饺子就不好吃了。咱们可以将饺子和保鲜膜一块放在水里面，这样静止一分钟，饺子表面的冰霜就都下来了，然后我们再重新煮水饺。煮咱们下饺子的时候可以在水里面加上一点盐，这样下出来的饺子不会粘锅。到时候等到底部出现了半透明的状态，锅沸腾了之后倒入半碗凉水，这样重复3次，每次倒水都是等到锅煮开了之后再倒水，不要急着盖锅盖，等到锅再煮开了的时候就可以吃啦~这么煮出来的水饺跟刚刚包完的饺子味道一样哦~
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关于冰冻水饺、煮水饺的小妙招，花友们有没有记住呢？大家下次要是再在家里煮饺子，可以试试花花这种方法。大家平时还有哪些方法呢？可以在评论里面告诉花花哦~