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经过孙大厨这么一弄，全聚德在北京城的名气一下就打开了，生意开始火爆，杨全仁的钱数不过来的数 。随着生意越来越大，杨全仁也想起了当年风水先生的话，这个地方变成楼的话会顺风顺水，名扬天下，如今还是平房，所以他就想着把楼盖起来 。结果这一下就犯了商业的忌讳，根基不稳把经历和经济投入到基础设施当中去 。结果在1890年，全聚德一楼刚盖起来，杨全仁就去世了 。
经过这么一闹，全聚德的生意一落千丈，到了杨全仁二儿子杨庆茂接手，全聚德负债累累 。后来对亏了一个叫李子明的山东人，经过他的努力和办法，把全聚德从破产边缘拉了回来 。到了上个世纪全聚德的众多文化基本上也快消失殆尽，如今全聚德还在尽量找回一百年前的文化 。毕竟如今人们对吃不在乎，如果吃饭之余能有文化的附衬，那么一顿饭远不止吃饭和解馋 。
【风水先生给新店铺取名 看风水起饭店名】?
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