芦柑：主要产区为福建漳州市、泉州永春县 。漳州成熟期早 ， 每年十一月份下旬下树质量最好 ， 品质在每年二月份前稳定 ， 永春芦柑成熟于十二月份下旬 ， 一般可销售到来年四月上旬 。
碰柑：主产区两湖、四川、浙江 ， 产量大 ， 外观类似芦柑 ， 多冒充漳州芦柑上市 。
澳柑：主产区四川眉山 ， 是近年新移植的国外品种 ， 口感比进口差 ， 外相不错 。
贡柑：主产区广东泗会 一带 ， 是近年走俏水果 ， （有炒作的因素） 。
小蜜橘：江西南丰、广东泗会（广东称砂糖橘 ， 改名价格大增 ， 有炒作的因素）
脐橙：主要有四大产区：四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳 。质量以赣南及奉节较好 ， 湖南邵阳最差；品种以纽荷尔、长红最好 ， 其他品种次之；上市季节每年十一月至来年三月 。
冰糖橙：主产区在湖南麻阳 ， 湖北也有一定产量 。
红江橙：主产区广东廉江、广西南宁 ， 水份足 ， 口感清香 ， 耐储存；是中国本土橙类最优良品种 。
绿橙：主产区在海南 ， 类似台湾柳橙 ， 是近年新推出的产品 。
苹果：主产区山东、陕西、河北 。质量最好为山东烟台一带 ， 河北、山西次之 。主要品种有红富士 ， 红、白香蕉 ， 花牛等 。
桃类：主产区河北及北京一带 ， 品质最好为久保桃（主产地为北京平谷） ， 绿化九号、水蜜桃产量较大；油桃、蟠桃主产区河北满城一带；四川水蜜桃有一定产量 ， 最早上市 ， 价高 。（其它桃类简略）
樱桃：主产区山东烟台、泰安一带有大量种植 。是国内目前价值最高的水果 。
冬枣：主产山东沾化、东营、无棣一带 ， 河北少量种植 。是国内价值较高的水果 。
青枣：又名印度枣 ， 台湾引种；主产区海南、广东、福建、广西 。多销南方城市 ， 北方城市不太认可 。
石榴：产区有四川攀枝花、陕西、山西 。攀枝花、陕西多为甜石榴 ， 山西多为酸石榴 。
草莓：主产区河北满城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早 ， 质好价高 。品种较好有美国童子1号等 。
香梨：主产区新疆库尔勒 ， 是梨类中价值较高的品种 。
梨类：主产区有山东、河北 ， 新疆 ， 安徽 。有鸭梨、水晶梨、黄金梨、雪花梨、风水梨、贡梨、砀山梨等等（鸭梨主产区在河北赵县一带 ， 四川风水梨 上市最早 ， 价高；砀山梨主产区安徽砀山县；贡梨主产区在新疆） 。
葡萄：无核葡萄、白提、青提主产区新疆；另外红提、青提、巨峰在河北怀来地区有很大产量（中国长城葡萄酒厂就设在怀来）；巨峰、玫瑰香葡萄主产区在天津茶淀一带；另外 ， 山东大泽山葡萄也很出名 。
西瓜：反季节西瓜、小凤瓜 ， 主产区海南（其它季节西瓜简略） 。
哈密瓜：主产区新疆哈密 ， 故称哈密瓜；但今内蒙现有大量种植 ， 上市价较便宜 。
伽师瓜：主产区新疆伽师地区 ， 故称伽师瓜 。
伊莉莎白瓜：主产区山东天麻、河北等地 ， 在长江以北销量很大 。
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