3、带壳保存 ， 生蚝即使在常温下也能存活 。
4、对于肉类的保鲜 ， 如果冰箱有零温保鲜的功能 ， 应该可以保存5天左右 ， 一般冷藏是3天 。
5、如果冷冻的称为冷藏 ， 则将牡蛎放入保鲜盒中冷冻 。 牡蛎本身会有汤 。 另外 ， 冰柜本身不是速冻的 ， 所以冷冻时间最好不要超过半年 ， 否则会影响口感 。

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