做法
1.木耳提前泡发洗净,再焯水,捞出晾凉;
2.黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块;
3.小米辣姜蒜切末放小碗里,浇上一勺热油炝一下出香味;
4.再往小碗里调入适量的陈醋,厨帮原晒鲜酱油,盐,鸡精,白糖,香油,青花椒油,香辣豆豉油,把它们混合均匀;
5.把混合好的料汁浇在提前准备好的木耳黄瓜上;
6.混合拌均;装盘。
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