不加一滴水油的红烧肉By doudou里有糖糖不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。原料：五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、老抽、盐。做法步骤：
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第1步、准备两块新鲜五花肉。
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第2步、切成小块备用。
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第3步、准备一个葱段、适量姜丝、适量蒜块、三片香叶、四个八角、四个桂皮、适量干辣椒、两块冰糖、1瓶啤酒。
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第4步、将切好的猪肉下锅。
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第5步、用小火煎至两面金黄。
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第6步、放入准备好的葱姜蒜和一勺料酒，翻炒30秒左右。
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第7步、下入我们准备好的冰糖。
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第8步、加入我们准备好的香叶和1勺老抽。
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第9步、加入适量盐。
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第10步、炒至完全上色。
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第11步、加入我们事先准备好的啤酒。
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第12步、中火煮10分钟左右，最后大火收汁。
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第13步、盛出装盘。
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第14步、即可享用。
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第15步、成品。
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第16步、成品。
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第17步、成品。
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第18步、成品。小贴士：1.一定要选用新鲜五花肉。2.煮制红烧肉用啤酒即可～米酒最好。来自 美食天下 doudou里有糖糖 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！