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By 日朗妈妈
用料

• 糯米粉 40克
• 糖 10克
• 玉米淀粉 20克
• 蕃薯 2条
• 芝士 35克
• 熟黑芝麻 适量

做法步骤
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1、蕃薯去皮切薄片，热水蒸15分钟。趁热加入40克糯米粉、20克玉米淀粉揉成粉团。喜欢甜的可以加适量白糖。

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2、把粉团分成25克一团，喜欢芝士的，就把芝士包进去，上面放些熟黑芝麻区分。

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3、用不粘锅加一点点花生油，把粉团压成饼状，用小火两面轮着煎3分钟。

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4、周末的时候做上几个当下午茶给家人享用，还不错喔。
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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