顽石料理最后祝愿大家身体健康,开心快乐
我是一个20年左右的胃病患者 。常年吃药,我吃的中草药有几麻袋多,听说哪有好医生都去,都是吃药的时候好点,不吃药了隔三差五就有不舒服,我现在是每天早上用大枣7个煮水,然后加麦芽谷芽粉做粥,增加胃气,促进消化,已经吃了两个月,感觉还是挺不错的,现在能吃点饭 。并且到下顿饭点儿知道饿 。以前是整天都不知道什么叫饿 。分享给大家
俗话说,养脾胃就是养元气,养元气就是养生命 。中医上也认为,胃是“后天之本”,是“气血生化之源” 。事实上,如果一个人的胃不好,胃功能受损,那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输,这必然会导致营养不良,身体虚弱 。

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1、注意饮食清淡 。要多吃点清淡的食物,主食应以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例 。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整 。
2、注意多喝水 。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害 。最好喝白开水或茶水,茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平 。
3、多吃蔬菜水果 。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果,注意补充膳食纤维 。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果,不仅可以排除体内的垃圾,并且具有通便和调理肠胃的作用 。
此外,山药作为药材,也有滋养脾胃的作用,无论做菜还是煮粥都可以 。
注意不要饮酒,不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品,不吃酸、辣等刺激性食物,以免加重肠胃的负担和损伤 。
比如青菜山药粥:
青菜山药粥
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物 。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等 。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素” 。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果 。
中老年人平时可以经常食用山药粥,补益颇多 。
均衡饮食、定时定量,
饮食有节、细嚼慢咽 。
专心吃饭、愉快进餐,
少吃宵夜、饭后休息 。
小米粥,猪肚,清粥,菜米饭,青菜花生米稀饭 。整体来讲,粗茶淡饭和大鱼大肉轮着吃,不要只贪吃一种 。
养胃的食谱,那就尽量不要酸辣的、不要油炸的、尽量吃些清淡点的菜
早餐喝粥最好了,取南瓜、小米适量,加上各种杂粮配料熬成粥,既营养又养胃,南瓜、小米和不同的杂粮搭配不同的粥,比如南瓜小米红豆粥、南瓜小米花生粥、南瓜小米绿豆粥,吃腻了南瓜可以换成地瓜,小米可以换成粳米或者糯米,都有不同的风味 。
中午可以清蒸排骨,或者蒸蛋,煮一锅三鲜菌菇汤,再炒一个时蔬,就保证了身体需要的蛋白质和维生素 。也可以来个秋葵炒鸡蛋,香菇炒西蓝花,再蒸条鲈鱼也很完美 。
晚上炒个青椒牛肉,再来个香煎豆腐,再来个炒菜心 。
也可以香煎鱼腩,炒淮山百合,水煮白菜 。
保持一日三餐,面条,稀饭,包子都可以,不要吃刺激辛辣食物,保证有高蛋白,水果适量 。
清淡易消化的食物有鸡蛋羹,小米粥,山药等,还有藕粉,米汤,蛋汤等流质的食物,尤其可以多喝一些小米粥,既好消化,又有营养,也比较养胃 。也可以喝一些萝卜汤白菜汤,吃一些银耳莲子粥,鸡蛋饼,馒头,花卷,发面之类的面食 。
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