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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
静置 揉好的面团要稍微静置一会哦，若是空气湿度小，最好盖上块湿布或覆上保鲜膜，不然水分流失太多就不好进行后续操作啦 。
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
卷面卷 .醒发好的面团压成长方形（不用太规整，还要擀的），然后用擀面杖擀成3-4cm厚的长方形，从长的那边开卷，收口朝下 。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切坯 虽然薄一点会增加层次，但还是尽量不要擀太薄，会影响发酵 。卷的时候?不要太松，但也不用故意收紧，面饼恰好贴合就好啦 。卷好后静置几分钟再切，让打了好几个跟头的“草莓卷” 。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切坯整形 用较锋利的刀切坯，如果刀不够快，切面就不太好看啦，如果切不断拉拉扯扯多不好~切好以后在面板上撒少许干粉，然后稍微整形 。我就是直接把它滚滚拍拍就上蒸架静置了，刀切馒头好像就是这么随性.
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤
【曲曲菜馒头怎么做？】蒸制 ?锅内接冷水，然后铺蒸笼布，把切好的馒头码上去，然后盖上盖子静置11-22分钟 。然后大火烧开，冒气后后调中火再蒸15分钟，然后关火不掀盖静置4-5分钟，让热乎乎的馒头慢慢适应空气，就可以食用了
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