棕点石斑鱼

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俗名为老虎斑，棕点石斑也称褐点石斑，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓 。其眼后方脑部凹陷，口大具发达的辅上颌骨；上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏似虎口，因此叫老虎斑 。其身体两侧各有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹 。棕点石斑较适宜的生长水温为25-32℃，生命力强易于包装运输 。老虎斑肉质鲜美，口感优于青斑，市场价格是青斑的二倍以上 。

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