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老婆怀上二胎，也就意味着她又得遭受一次很痛苦的严刑，毕竟生孩子确实是件很痛苦的事情，身为男人的我们是体会不了这种痛苦的，所以我可得好好对待我老婆才行。为了给怀孕期间的老婆好好补补，昨天一听到消息的我就去市场买了些黄骨鱼炖汤给老婆喝，这种鱼可营养得很，还没有小刺，所以不用担心会扎嘴。

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说到炖鱼的话，那可就得很讲究了，不然喝着鱼腥味太重，味道不好的话，岂不是等于白做，尤其是在炖鱼的时候加入八角和花椒这两种大料，那简直就是大忌，可以说鱼汤是彻底完败了。

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【黄骨鱼汤】
【 黄骨鱼|不论炖什么鱼，都别放这“2味调料”，不然鱼肉又腥又难吃！】准备食材：黄骨鱼、豆腐、葱姜、料酒、食盐、食用油

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【制作步骤】
第一步：将买回家的黄骨鱼处理好清洗干净，尤其是鱼骨里面的3粉大刺，全得用剪刀剪掉。

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第二步：炒锅架起，把锅烧热后倒入食用油，接着下入姜片炒香，随后放入黄骨鱼进行翻炒片刻，炒至两边有点焦皮后注入一壶开水。

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第三步：继续往锅里丢入葱段和姜片，再撒入少许料酒，加上锅盖，炖上20分钟，时间一到，掀开，你会发现鱼汤变得浓白了，这时候下入豆腐块，加上盖子再炖上10分钟左右，最后加入食盐添味即可，一锅简单的鱼汤就炖好了。

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