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【六】：素炒莴苣丝+素炒菜花+麻汁豆角+绿豆粥+馒头，这桌菜价格偏高一些，主要原因就是在豆角上，不过贵有贵的道理，吃起来确实是好吃，大家也可以买些豆角试试这道麻汁豆角，做法很简单，先把豆角煮熟，然后盛出放入水中冲洗两遍，洗完后捞出沥干放入盘中，放些盐、味精、味极鲜、食醋、香油、蒜末、麻汁，拌匀即可。
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【 素食餐|夫妻俩人均月收入不足5000元，一周晚餐花了不到100元，简单健康】【七】：辣炒豆腐皮+素炒土豆条+香辣面筋+绿豆粥，爱吃烤面筋的可以试试那道香辣面筋，我保证不会让你失望，给大家说下做法，油热后葱姜蒜爆香，然后把面筋放入锅中翻炒，放些盐、味精、味极鲜、老抽上色调味，把面筋炒上色后放入青椒和小米辣，重点来了，炒熟后不要急着出锅，要撒上适量的孜然粉，拌匀后再出锅。
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