豆腐是家里很常见的食材，之前还尝试着自己做豆腐吃，虽然干净卫生，口感也不差，但是的确是非常浪费时间。除了周末节假日可以做一顿以外，其他的时间都是做不了的，很耽误工夫。





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这个时候去市场上买点豆腐回来做做吃就是非常省时省力的事情了，而且豆腐的价格也不高，买上一块基本上也就几块钱，却能做出美味的食物。多吃点豆制品也是很有好处的，尤其是家里有孩子的，更得多吃。
但是买豆腐的时候我们一定要看清，如果品质不好的话，就千万不要购买了。尤其是现在夏天了，天气比较热，豆腐更容易变质。





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很多黑心商家为了赚取更多的钱，把品质不好的豆腐拿来继续卖，还有很多豆腐都是用甲醛浸泡过的，那我们买的时候一定要小心才行，否则吃了对身体是完全没有益处的。接下来给大家列举两种豆腐，遇到这两种的话，绝对不要购买了，白白浪费了钱。买豆腐时，看到这两种扭头走就对了，聪明人从来不买，老板也不吃。





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【买豆腐】
第一种：看上去非常白的
我们都知道，豆腐是豆制品，是用黄豆制作而成的，所以说做出来的不管是豆腐还是豆浆等一系列东西，基本上都是微微发黄的，没有非常洁白的。
如果我们去市场看到有豆腐是一点黄色都没有，看上去异常洁白的话，基本上都是不正常的豆腐。一般里面都加上了其他的东西，才能让豆腐看起来非常白。
虽然这样的豆腐看起来很美观，但是不建议大家购买，不利于身体健康的。





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第二种：摸起来非常黏腻的
新鲜的豆腐，摸起来都不是非常光滑的，上面都会有一些摩擦感。而且上面可能会有一些水，很湿润但是不黏稠，这样的一般是新鲜的豆腐，可以购买。
如果我们上手摸的话，能够感觉到上面特别滑，而且上面的水非常黏稠，就像是一层黏液一样的话，这样的一半是不新鲜的，可能买回家没多久就坏掉了，碰见这样的千万不要购买了。





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【 聪明人|买豆腐时，看到两种扭头走就对了，聪明人从来不买，老板也不吃】买豆腐的小技巧你学会了吗？这两种豆腐聪明人都不会选择的，如果我们在买豆腐的时候碰见这两种，那还是小心避开为好，不要白白花了冤枉钱。