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今天安排个高颜值，纯天然配料，浓郁奶酪味儿，夹杂着淡淡水果香的火龙果奶酪包！
By 四叶草jkyc
用料

• 高粉 320克
• 砂糖 25克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 牛奶 40克
• 红心火龙果泥 170克
• 黄油 25克
• 奶油奶酪 150克
• 砂糖 20克

做法步骤【 奶酪|天然火龙果乳酪包】
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1、除黄油外，海氏M5轻音厨师机面缸中加入全部食材，搅拌至面团七分筋，加入黄油搅打出手套膜，面团进行发酵至原来面团的2倍大

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2、面团分割成6等分，排气，将面团卷起整形成圆柱形松弛10分钟左右，将面团擀成长条状，中间挤上奶酪馅卷成长条从一头盘起，另一头压在面团下面

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3、整形好的面团进行二发至1.5倍大，表面撒少许高粉，剪刀由中心向外剪口后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤25分钟

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4、烘烤完成的火龙果乳酪包，颜色漂亮，口感香甜
小贴士每次和有颜色的面时用手揉完后都不好清洗，用海氏M5轻音厨师机揉面，只需将食材放入搅面缸中，无需上手，使用完揉面缸很容易清洗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！