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这道彩丝凉拌捞。色彩斑斓,口感爽脆。纯天然的食材也本身含有盐份,充分利用彩椒、番茄丶海带等天然食材,利用食材本身鲜香增加菜肴口感,吃起来低盐又健康。? ?
By 清幽梅花2
用料
- 绿豆芽 150克
- 芹菜 100克
- 白萝卜 150克
- 胡萝卜 150克
- 鲜海带 100克
- 小番茄 10个
- 冰冻矿泉水 一盘
- 食盐 2~3克
- 辣椒 1个
- 橄榄油 5克
- 芝麻油 1勺
- 陈醋 3勺
- 白砂糖 3克

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1、先备齐所有材料。

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2、绿豆芽去头尾洗干净,先把白萝卜芹菜海带切丝。

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3、小番茄对半切开。

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4、大蒜和辣椒剁碎。

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5、把水烧开,把所有蔬菜丝(小番茄除外)放入开水中滚烫2至3分钟捞起。

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6、放入装有冰冻矿泉水的盆子中过冷河。

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7、把全部食材放在碟子里,加入辣椒、芝麻油、橄榄油及醋,少许的食盐、白砂糖捞拌多次均匀即可(辣椒可根据喜欢加减适量)。

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【 绿豆芽|这样的彩丝凉拌捞#少盐饮食 轻松生活#你能吃多少?】8、成品!
小贴士????小贴士:天然食材也含盐。彩椒、番茄丶海带等天然食材,利用食材本身的鲜香增加菜肴口感。?
绿豆芽的营养功效绿豆芽150~200克,煎汤,可解酒毒、热毒
清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
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