Lily美食谈小贴士：
1、鱼肉处理干净后洗净，建议用厨房纸将表面的水分吸干，这样煎鱼的时候不容易被油溅到，而且鱼肉还不容易粘锅散开。
2、料汁里的鱼露和其它的配料意见有足够的咸味了，所以我们不需要额外加盐调味了，以免太咸了。
【 海鱼|春天，吃猪肉不如吃它，贵是贵点，但鲜美营养，孩子常吃记忆力好】3、这里焖的口味是鲜香的，喜欢吃辣的加点辣椒一起焖，也是很开胃下饭的。