中国长久以来都是农耕文明，因此对肉食的消耗量比较少，肉类食物很多时候都是当成配菜来吃，即使到了现在也是如此！但是在美国，完全呈现出另外一番景象，几乎都看不到蔬菜，街头卖得全是大块的烤肉！
【 大牛块|美国是肉食者的天堂，几十斤的大牛块直接烤，完全不考虑肉价】
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以前总听人说，美国是肉食者的天堂，开始还不行，可是看完美国人吃牛肉的方式，简直让人叹服，牛肉全部都是现切现烤，有时候甚至切都懒得切，直接将几十斤的牛肉放在铁板上烤，这样吃牛肉也太豪爽了，万恶的资本主义！

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这些牛肉只简单的烤一下就出售，有时候切开里面只有七八分熟，但美国人认为这样吃最鲜嫩，有时候直接一大块牛排，有时候将牛肉塞进面包中吃，似乎他们完全不考虑肉价，实际上在美国，穷人才这样吃牛肉，一个大汉堡只要10元就能买到，牛肉根本算不上高档食物，看完你想吃吗？