【哪些食物能够帮助宝宝的大脑发育，提高他的智力？】虽然孩子是不是聪明也有一定的遗传因素，但是饮食确实起到关键作用，很推荐上述几种食物 。你认为生活中有哪些食物，对小孩的大脑发育比较好？一起来讨论吧！
宝宝的大脑不论是在胎儿期还是出生后，都是在不断快速发育，尤其是3岁内的宝宝是大脑发育的关键时期 。而宝宝的智力发育除了受遗传影响外，还与宝宝的日常膳食息息相关 。均衡合理的膳食喂养有利于宝宝的大脑发育提供充足的营养，给宝宝的智力加分 。

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提高宝宝智力的营养素
一般健脑食物都会起到把脑补的功能转好，同时清除妨碍脑发挥功能的不良物质 。
大脑的发育除了充足的氧气和葡萄糖提供能量外，还需要各种营养素，蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、钾、锌等各种矿物质 。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，在神经细胞的兴奋与抑制方面有着重要作用 。人的智能活动就是由脑细胞的兴奋与抑制完成的 。因此要让宝宝多吃富含蛋白质的食物 。比如瘦肉、鱼、蛋、奶等 。
脂肪是促进头脑健全的重要材料，大脑精巧而复杂的功能，脂肪就起着非常重要的作用 。要想让宝宝拥有能够处理高度复杂功能活动的头脑，需要给宝宝喂食适量的鱼和瘦肉等食物 。
其他各类维生素和矿物质以及微量元素的钙、磷等可以改进脑细胞的新陈代谢、促进智力发育方面也起着重要作用 。有助于促进大脑的功能 。

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提高智力的食物
鱼类
鱼肉中不仅含有宝宝大脑发育的蛋白质，而且含有的脂肪都是好的脂肪酸 。比如鱼头、鱼脑中含有的不饱和脂肪酸DHA，对健脑益智有明显的作用 。选用一些没有小细刺的鱼给宝宝食用 。比如鲶鱼、青鱼、黄花鱼等 。
蛋类
蛋中含有的卵磷脂是健脑益智的佳品，尤其是鹌鹑蛋高于鸡蛋3-4倍 。提倡1岁以上的宝宝每天一个鸡蛋或其他蛋类 。
豆制品
大豆中所含的蛋白质可以和动物性食物像媲美 。是大脑所需要的高品质的蛋白质 。大豆中也含有卵磷脂，大豆不易消化，可以做成熟食或者豆浆等，给宝宝食用 。
还有各类蔬菜和水果，可以给宝宝补充各种维生素以及矿物质等 。可促进大脑的发育 。
要想宝宝健康聪明，做好均衡膳食，食物多样化，培养宝宝良好的饮食习惯最为关键 。


考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）
一说起吃什么补脑，大家自然都想到了核桃，核桃露饮料“六个核桃”就曾在广告中暗示自己的产品有补脑的功效：“经常用脑，多喝六个核桃” 。


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为什么都说核桃能补脑呢？那是因为核桃中所含有的成分：DHA 。科学研究表明，DHA 是构成胎儿脑组织的重要成分之一，对胎儿和婴儿的视网膜发育有非常大的影响 。


就连中国营养学会也建议婴幼儿每日 DHA 摄入量最好达到 100 mg，孕妇、哺乳期女性每天摄入 DHA 不少于 200 mg 。正因为有这样的研究结果，很多产品的广告都会打出含有DHA成分 。
如果补充DHA呢，其实核桃中的DHA转化是很低，并不是大家想象得那么补脑，DHA的最佳来源是母乳哦！
一般我们会建议，孕期妈妈或哺乳期妈妈，尽可能地做到饮食种类丰富，可以有意识地多选择富含DHA的食材，添加进日常食谱中，比如深海鱼类、海藻类，以及虾、贝类、蛋黄等 。

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