中秋节要制作一个超大的白面月饼，月饼大小为一口蒸锅放置一个月饼，月饼首选需要擀几十张面皮，每层都撒上混合的白糖和芝麻（或者其它馅儿，寓意各有不同），最后把面皮的摞在一起，封边 。就如我们平时迟到的蛋糕一样，庆祝一个大圆满的日子，用它放在饭桌中间寓意团团圆圆、和和睦睦、甜甜蜜蜜 。
2.我在珠三角和长三角地区都生活过，他们中秋节吃的月饼也不同 。

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扬州用九层月宫饼来拜祭月亮，拜月食品，藕、菱角、花生、毛豆等 。扬州人对吃比较讲究，之前端午节在扬州餐桌上还要吃四红（把肉做成红色，红红火火），所以江南地区富裕的资源，食物的文化就比较浓厚，拜祭、赏月、饮酒作画，吸收各地优质多元化的文化来到江南汇集，自古文人吟诗作乐最喜欢去的地方 。
广式月饼印象较深是双黄莲蓉的，双黄是鸭蛋黄，整个月饼不易破碎，便地携带，也易于保藏，依靠粤菜发展，国人现在都吃的是“粤饼”，老外也吃的都是它 。可以说广式月饼的生产和营销做的比较好的，源于广东本地的民俗保护和创新发展，注重从“铁盒包装”，“制作便于保存食物”，“样式创新（后期还有冰皮的透明月饼等）” 。

中秋的名称，ちゅうしゅうせつ（日），??（朝韩），Mid-Autumn Festival（英）......
伊朗人称中秋节为“麦赫尔干节”，缅甸人称中秋为“光明节”，泰国人把中秋节唤做“祈月节” 。
全球经济化，文化正在走向趋同，中国文化正在影响世界，应运而生了本土中秋节 。中秋吃月饼，祭月亮成为了流行的文化，中秋佳节转变成为了各国人民联络感情，亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼，表示相互祝愿 。
中秋节又称团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日 。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产 。
过中秋节，意义非凡！
现代社会生活节奏快，很多人忙忙碌碌的，同时还要面对生活的压力，难免积攒了许多负面情绪，过节无异是释放压力的最好的方法 。
不论是中秋节、春节、端午节、国庆节等节日，都会使我们的身心得到巨大释放 。
中秋佳节，阖家团圆！我们和老人吃吃饭，和兄弟姐妹、亲朋好友聚一聚，都会增进我们感情！
因为平常大家天各一方，各有各的生活，很少能聚到一起，借中秋假期小聚、借月圆之喻意，都是我们释放压力、增进人与人之间感情最好的方法 。
海上升明月，天涯共此时 。
不论是近在几尺的亲人，还是远在天涯的朋友，在中秋节这一刻，大家都会心手相连 。
中秋节的意义
1、团圆 。对于国人来说，尤其对于中老年人而言，中秋节最大的意义就是团圆 。儿女在外工作，长时间不能见面，中秋节就成了儿女团聚的节日 。到了中秋节，不管是在外求学的孩子还是在外工作的儿女，都会带上月饼、礼物提前回家，以确保能在中秋节晚上和家人一起赏月 。
2、浪漫 。现在年轻人过中秋节的方法五花八门，浪漫就是其中一个意义 。
　3、放松 。到了中秋节会有三天假期 。很多国人会选择在中秋节出行，这主要是因为平时要工作完全没时间出门，所以中秋节也成了放松的好时机 。
中秋节有着悠久的历史，和其他传统节日一样，也是缓慢发展而来的 。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中 。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载 。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日 。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节” 。

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