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减脂期想吃蛋糕，又怕外面卖的加的糖太多，还有各种添加剂，不妨试试这款，不放油，不用揉面，搅一搅就能成功，一起来看看吧
By 琪啦A梦
用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米面 130g
• 牛奶 200毫升
• 泡打粉 9g
• 代糖 30g
• 奶酪片 1片

做法步骤
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1、准备一个无油无水的盆，秤好玉米面

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2、加入泡打粉，代糖（木糖醇或者赤藓糖醇都可以哦）

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3、加入两个鸡蛋

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4、搅拌均匀

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5、模具里面铺好油纸

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6、倒入2/3面糊

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7、铺上一片低卡芝士

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8、倒入剩下的面糊，再撒上肉松

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9、撒上葱花

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10、烤箱预热170度五分钟，再烤40分钟

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11、烤20分钟左右盖一张锡箔纸，防止上色过度

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12、出炉

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13、侧面

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14、里面的芝士融化，太赞啦

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15、吃起来吧
小贴士1.烤20分钟左右看上色差不多就用锡箔纸盖上一层防止上色过度；2.每个烤箱温度不同，看有没有烤熟就用牙签插进去，拿出来没有牙签上粘连面糊即可
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