【 贝壳类|2种海鲜寄生虫“扎推”，鱼贩子从不吃，偏偏很多人爱买】2种海鲜寄生虫“扎推”，鱼贩子从不吃，偏偏很多人爱买
随着生活质量的提升，各家各户的餐桌上的美食也越来越多，这些美食中不乏有很多海鲜。海鲜的味道鲜美，含有大量对于营养价值，其中微量元素和矿物质都比较丰富，使用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力。

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海鲜分为很多种类，无论是鱼类还是贝类，肉质鲜美，口感丰富，清炒或者直接蒸制食用都非常好吃。不过海鲜中的套路也很多，一不留神很容易就钻进了商家设立的圈套中。朋友家就是开水产店的，之前去他家吃饭的时候，发现很多海鲜都没有上桌，所以好奇地问了问，没想到海鲜市场的内幕都被挖了出来。

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海鲜市场中有几种海鲜十分受欢迎，可是鱼贩子和商家本人从来都不吃，因为海鲜中的寄生虫比较多，如果没有制作完全熟透，就会导致寄生虫被吃进身体中，会影响身体健康，但是很多不懂海鲜的老百姓还在疯狂购买，快看看你有没有中招。第一种：蚬子、蛤蜊、扇贝等相信很多小伙伴都比较喜欢吃贝壳类的海鲜，因为贝类海鲜吃起来肉质鲜美，而且十分可口。每次买到蚬子或者扇贝，都会用水煮或者辣炒的方式，十分可口。而且在价格高昂的海鲜中，贝壳类的海鲜价格一般都在十块钱左右，还有不少海鲜价格比十块钱还要低，所以深受大众的喜欢。

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为什么说这种海鲜中寄生虫多呢？因为贝壳类的海鲜因为有外壳阻挡，所以导致壳子中的肉质可能会存有大量的寄生虫，清洗的时候不及时，就会导致大量寄生虫被食用，会对身体造成极大的影响。

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喜欢吃贝壳类海鲜的小伙伴，一定不能生食，很多烧烤店或者刺身店都会有生蚝，加上一点柠檬汁，口感多汁，肉质肥美。不过餐厅中的生蚝都是经过处理的，所以生吃没有问题，但是自己从海鲜市场买过来的生蚝是不可以直接食用的，以免细菌进入身体。第二种：冷冻时间过长的海鲜海鲜十分不容易保存，一般活着的海鲜价格要比死海鲜价格贵出来很多，尤其是冷冻之后的海鲜，价格更加便宜。不过冷冻之后的海鲜，因为冷冻时间过长，而且冷冻有很多白霜，看不清楚肉质新鲜程度，更看不出来其中是否有寄生虫。

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一般解冻之后的海鲜，肉质会变得比较柴，吃起来新鲜度不够之外，还会带有大量的寄生虫，尤其是带鱼。带鱼中原本就有大量的寄生虫，再加上冷冻运输的原因，寄生虫可能会加倍。所以大家制作海鲜的时候，一定要将海鲜彻底烹饪熟透，但凡有一点点生，就会导致海鲜中存在寄生虫。

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喜欢吃海鲜的小伙伴们，下次买海鲜的时候，看看自己踩没踩过这些雷！大家喜欢吃什么海鲜，可以在评论区下方留言，一起聊一聊！