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龙眼荔枝花及不用说了，两广地区的大蜜源，因品种地域不同，开花时间不一样，养蜂人经常追花逐蜜，大年时候大产，小年时候小产，龙眼荔枝蜜也是南方上等的蜜 。荔枝的开花时间较早，从2月份就有花开，加上龙眼花，采蜜时间可以一直延续到五月初，天气好的情况下 。
【蜜蜂会选择哪些花采蜜？】

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乌桕花蜜是典型的夏蜜，开花时间在5月中旬到6月下旬，分泌的花蜜非常丰富，养蜂人经常能大产 。

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桉树花蜜有一种刺激的特殊气味，很多人都不喜欢，开花时间在8月到10月

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鸭脚木花在11月份开放，是典型的冬蜜，也是质量上乘的蜜，有很香的气味 。

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以上是我这边主要的蜜源，还有一些辅助蜜源，如：草花，枇杷花等

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什么样的花能让蜜蜂采蜜？我觉得这句话有两层意思：1.是想种植蜜源植物 。2.可能也是想靠野生蜜源花吸引蜜蜂方便寻找野生蜂巢 。


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先说说植物开花的原因，大部分的植物都是靠异花授粉繁殖的 。只要是开花的植物，那么授粉就要靠外部力量来帮忙辅助：
1.一部分靠大自然的力量授粉，比如下雨碰到花朵里面进行传递授粉 。还有就是常见的靠风吹授粉，这个比较多，像菠萝蜜就是很好的靠风授粉的，当然，玉米也可以这样授粉 。除此以外，还有很多 。


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2.另一部分就是靠动物辅助授粉，最常见的就是蜜蜂等昆虫采蜜采集花粉 。花朵想招来蜜蜂等昆虫授粉，就必须分泌有能够吸引蜜蜂的蜜源跟花粉 。正所谓投其所好，还能相互利用 。植物虽然不想动物一样会动，但是它们的生长繁衍也是一直在进化的 。
总结：蜜蜂最爱光顾采集的花必须既有蜜源又有花粉，其次是有蜜源多花粉少的植物花朵 。最后才是一些以花粉为主的花朵，比如路边的小花 。蜜蜂采蜜都是以蜜源最丰富、最集中花朵的优先 。
如果想种植蜜源植物，在南方最好的就是鸭脚木，既有药用价值，在冬天还可以给蜜蜂提供蜜源 。


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如果想在山上跟踪野生蜜蜂寻找蜂巢，每年的10月份到次年的一月份南方还是有很多鸭脚木开花，此时别的植物开花很少，是最适合找野生蜜蜂的蜜源 。

想了解更多农村蜜源可以关注交流 。
这是个有待科学考察及富有养蜂经验的话题，南北及各方地域不一样，很难以偏概全 。但有一点非常明确的是，蜂蜜是无毒的，因为有毒的花蜜蜂不会去采，即使是采了，蜜蜂也会先中毒而死亡，而无法把蜂蜜带回蜂巢，另外，蜂巢门口还有个经常出入“门卫”把守，非此笼的蜂，又或者携带毒性的花蜜的蜜蜂都进不了笼 。以上仅是个人些许经验分享，还有很多不懂之处，需要不断的学习，希望可以给到你一点点的帮助！

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