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【青椒炒蟹味菇】主料青椒：2个；蟹味菇：450辅料盐：适量；花椒：适量；干辣椒：适量；姜：适量；宴友食用油：适量；调味料：适量具体步骤1.将蟹味菇放入开水中焯水后捞出沥水2.青椒洗净切粗点的丝3.准备好姜和干辣椒4.热锅凉油，油热下入花椒炒香5.下入姜和干辣椒炒香6.下入蟹味菇翻炒7.下入青椒翻炒8.调入盐和调味料翻炒均匀，即可
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【蟹味菇熘鸡脯】主料鸡脯：4块；蘑菇：350；面粉：1汤匙；清鸡汤：150毫升辅料黄油：25；宴友橄榄油：1汤匙；大葱：4根；盐：适量；黑胡椒：适量；奶油：150毫升具体步骤1.烤箱低温预热，用作稍后给鸡肉保温。煎锅中加入橄榄油、奶油加热。鸡脯两面抹上盐、黑胡椒，拌腌片刻。2.锅里的油发出吱吱声时，将鸡肉倒入锅中，每面煎2—3分钟，直至鸡肉呈金黄色。转为小火，加盖继续烧煮8—10分钟，其间将鸡脯翻转一次。3.大葱、蘑菇切去无用部分，洗净，切成薄片。4.鸡肉熟透，没有血水流出时，盛入上菜盘，加盖保温。5.锅中加入大葱、蘑菇，中火炒3—4分钟，至变软。6.面粉放入锅中，拌匀，烧煮一分钟，然后加入鸡汤，不断搅拌直至烧开。蘑菇汁煮2—3分钟后，把火调小，加入鲜奶油搅拌均匀。鸡肉连汁回锅，煮2—3分钟直至鸡脯热透。7.将鸡脯盛入预热的盘子。舀上蘑菇汁，立即上桌。
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【蟹味菇炒青豆】主料青豆：200；蟹味菇：150；火腿：1截；红椒：1个辅料油盐：适量；生抽：适量具体步骤第一步准备食材，青豆已经焯水第二步蟹味菇搬开洗净，红椒火腿切丁第三步先炒青豆第四步炒至变色的时候加入火腿和红椒第五步再炒均匀后加入蟹味菇第六步翻炒均匀第七步盛出即可
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