怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐?( 二 )


三,西葫芦鸡蛋饼 。把西葫芦擦丝放入盒中,打两个鸡蛋加适量面粉搅匀,面糊稠可以加适量水 。加盐调味 。把锅中刷油,面糊倒入锅中摊成圆饼 。成形后翻面炕成两面金黄 。西葫芦饼颜色鲜艳,口感软绵,外焦里嫩非常好吃 。
很高兴与您分享我的做法 。早餐在一日三餐中很重要,美味的早餐能使人身心得到满足,以饱满的热情投入到一天的学习和工作中 。下面咱们就用面粉和鸡蛋来做个简单而又好吃的早餐饼:
1:取几棵小葱切碎,收入大碗中,然后打入两个鸡蛋,加适量的清水,(根据面粉的多少增减),再加入适量面粉,搅拌成糊状,加盐、鸡精调味,搅拌均匀 。
2:平底锅预热刷油,倒入面糊,用铲子摊平,盖上锅盖,小火煎两分钟,待表面凝固,再给它刷点油翻面,煎到两面金黄,这就熟了 。
3:鸡蛋葱花饼出锅了!哇!好香啊!一股浓浓的葱香味,沁人心脾,使人胃囗大开 。最后再把它切成自己喜欢的形状,放入盘中,再配上一杯牛奶或者一碗小米红枣粥,美味即成 。
这样做出的早餐饼,做法简单,营养全面,口味咸香,是健康早餐的不错的选择 。一天的生活从早餐开始,赶快行动起来吧,希望我的分享能够帮助到您,感谢观看!
周未的早晨,一个人在家懒得下去买早餐,可是肚子开始咕咕叫了,翻翻冰箱,没有什么吃的了 。怎么办呢,对了,家里不是还有面粉吗?用它做个鸡蛋饼呢?赶快动手!
原料:面粉(一碗),鸡蛋(二个)(培根或葱花),盐,鸡精,油,
准备好材料,面粉,鸡蛋,这是最主要的,喜欢别的口味可以自己添加哦!
将鸡蛋打入面粉中 。
面粉中加水顺着一个方向打匀,不要有粘结在一起的小块 。“培根切成片”“或者葱花” 。
加入少许盐和鸡精,再次搅拌均匀 。
注意面粉糊不要太粘稠,稀点摊出来的鸡蛋饼不会太厚,比较好吃 。
锅中加少许油加热 。用平底锅或电饼铛做出来的效果最好的,用炒菜的油锅也可以的,只是薄厚会不均匀 。
将面粉糊用勺子舀入锅中,开中小火,加热一会,没有成型之前不要用铲子翻动它 。
一面成型变得金黄色,用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面,等另一面也变成黄色成型,鸡蛋饼就做好了 。
出锅了,摆个造型,可以开始享用了,美好的一天从早晨开始了 。看的出那一道是平底锅做的,那道又是电饼铛做的呢?
本期导读:怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐?大家好我是千味山美食!用面粉和鸡蛋做简单又健康的早餐,我在家里经常做早餐,最常用的就是面粉和鸡蛋,主要简单省事,而且味道好,做出花样也比较多,今天分享一道我最喜欢吃的,也是最得意的新吃法!
西红柿鸡蛋煎饼,除了鸡蛋和面粉,我加了一个西红柿,味道软糯,有点酸酸的,非常爽口,作为早餐非常开胃,如图所示:
下面分享一下制作方法,希望能帮到你,值得一试的煎饼新吃法!
准备食材:鸡蛋1个,面粉50克,西红柿1个,小葱1颗,水适量
调料:盐3克,番茄酱适量,芝麻适量
制作方法:
㈠:首先把西红柿清洗干净,用刀切成2厘米大小的丁,小葱切成葱花,鸡蛋打碎,把所有食材放入面盆里!(小提示:西红柿尽量切小一些,防止太大容易出水,煎饼不易成型!)
㈡:盆里加入适量的水,约100克,放入盐味,用筷子搅拌均匀,水放入时少量多次放入防止面糊太稀!(小提示:搅拌时不要朝一个方向长时间搅拌,面容易上劲影响成型!)
㈢:电饼铛刷适量的油,预热2分钟左右,放入适量的面糊,用铲子摊平,盖上盖子!(小提示:面糊不可以放入太多,西红柿容易出水,太厚的话不易成熟,很容易变形!)


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。