青菜粥的做法是什么？( 二 ) _经验常识

文章插图
（本文由“江一鱼”原创制作，未经许可禁止转载抄袭，以上图片均来自网络，如有侵权，联系删除）
我是江一鱼，用心做好每一篇问答，与你分享更多的烹饪技巧和美食知识，喜欢我的分享欢迎点击右上角“关注”来关注我，喜欢我的文章欢迎点赞、转发、收藏，谢谢大家的喜欢和支持。
前几年我们这里专门卖粥的小饭店可是火了一把，各式品种琳琅满目，口味以甜和咸为主，主料有大米，糯米，小米，高粱，红豆，绿豆等，配上薯类，肉类，蛋类，蔬菜，红枣，枸杞等，营养全面老少皆宜，早晚来上一碗，再配点小菜，暖胃养身，特点是：特别易于人体消化吸收，也是很多患病体虚人的首选食物
粥不受地域限制，南北方都很喜欢，南方的皮蛋瘦肉粥，中原的八宝粥，北方的小米粥都是家喻户晓，人们喜欢粥的另外一个原因就是，制作简单方便，基本人人都会，不过要想做出一锅色香味形好喝的粥，还是需要一些技巧的
这里我们就以问题为例（青菜粥），我是美食爱好者，只有尝过做过才会分享给大家，照我说的做没问题的，呵呵。主料是隔夜的大米（技巧1），配料除了青菜再准备些瘦肉，这样营养更好，仔姜少许，就是特别嫩的姜（技巧2），葱花，盐
姜切片加水煮出味捞出不用，把隔夜米直接倒入姜水中小火熬煮，肉切丝切末都行，等粥粘稠时放进去，肉煮的时间不要太长（技巧3），刚熟最嫩，起锅时再放青菜（技巧4）盐，一碗香喷喷的青菜粥就做好啦，谢谢大家关注嘉宝美食生活回头见
青菜粥也分很多种，不知道你问的是不是青菜大米粥？这是我做的青菜香菇大米粥。
肠胃不好的人应该多喝粥，青菜含有大家维生素C，香菇中含有大量的多糖，可以增加人体抵抗力。这款米粥具有补脾益气，增进食欲，清肠养胃的功效。
大米80克，青菜1把，香菇5朵，
盐1勺，食用油适量，薄脆适量
最后再放上自己喜欢的薄脆，口感更佳。
1、煮粥的时候水一次加够，如果你拿不准可以多放些水，最后可大火收一收，避免中间煮粥而添水，这样的粥煮出来不粘。
2、煮粥用砂锅，小火焖煮是最合适的，文火熬粥才能有那种味道。如果是电饭锅和电压力锅，一定选用煮粥键，煮稀饭的键不适合煮粥，绝对是两回事。
3、没有砂锅，没有时间的，就选用电饭锅或者电压力锅，临睡前预约煮粥键，早起就能喝到了。科技让生活更省心。
以上图文为本人原创，希望对你有用，如果喜欢别忘记关注我哦！
青菜粥好处多多，能够软化血管、防癌、润肺化痰、强身健体、提高抵抗力、美容养颜、延年益寿！下面我告诉大家一种青菜粥的做法，十分美味！

文章插图
BY美食小编

文章插图

文章插图
大家好我是老王，青菜粥的做法是什么？我的回答是：青菜粥大多是咸味的粥，青菜粥的种类有很多种，在熬粥时放入什么青菜就可以叫做什么菜粥。青菜粥大多都是用大米制作的，最常见的有白菜粥，油菜粥这种纯素粥，还有瘦肉粥，皮蛋粥这种荤粥。做法都一样，粥熬好了放入青菜调味即可。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。