文章插图
娃儿比较喜欢吃面食，呼叫了许久妈妈要吃面饼放肉、紫色饭还有菜因有次做了面饼包饭，吃了念念不忘小神兽放假了，为营养均衡及专治挑食不吃菜的娃儿，来份儿童版京酱肉丝吧By 请叫假厨娘lian子用料精瘦肉 150克西葫芦 60g胡萝卜 60g香菇 两朵泰式甜辣酱酱 适量耗油 适量芝麻油 适量生抽 适量盐 适量面粉 适量做法步骤
文章插图
1、准备材料时，没有拍照片 步骤:①先准备精瘦肉（前脚软肉）切丝，然后放适量耗油、芝麻油、生抽、盐抓均匀，放置备用。②香菇、西葫芦、胡萝卜同样切丝备用
文章插图
2、嘻嘻，同样和面皮时，也没有拍照 步骤: 面粉根据自己量随便取点儿加水和面团，先和好面团放置十分钟左右，开始鼓捣面皮，擀好一张面皮，一面刷点油，然后重叠，擀好后蒸个几分钟就好（如果有饺子皮最方便直接刷点油，然后再擀薄点，就可以直接蒸了）
文章插图
3、擀好面皮，放进锅里蒸后。来开始爆炒啦 ①油下锅放入香菇胡萝卜翻炒下再加入西葫芦翻炒，后可加入点水一起煮（儿童用餐食物一定要熟透）然后加入点适量耗油一起，收汁差不多时加入适量盐翻炒，后盛出炉啦 ②油下锅，加入肉丝翻炒，后加入适量水及泰式甜辣酱，直到收汁出炉
文章插图
4、娃儿忍不住开动啦小贴士所有食材量，可根据自己平日量安排做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。