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今天带儿子去玩碰见卖麻花的儿子非要，想想外面的脏东西就反胃哪还敢给孩子吃，没买 回家就做了，又香又脆的小麻花，儿子非常爱吃。
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食材：面粉250克、鸡蛋1个、苏打1克、盐1克、清水80毫升左右、黑芝麻适量。做法：1、准备面粉，加盐，如果喜欢甜味的也可以加糖鸡蛋，缓缓加水。
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2、揉成面团后加入黑芝麻。
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3、揉成光滑的面团静置20分钟。
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4、面团醒好后，擀成长方形或正方形大片，顺宽度切细条，用保鲜膜覆盖面皮，防止干皮。
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5、每一条搓匀搓长，对折后两个手反方向搓成麻花形。
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6、再对折搓成麻花后，接头处捏紧。
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7、麻花坯就做好了。
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8、油烧到四五成热下麻花胚，中小火炸至，要用筷子不停翻面。
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9、炸到漂起来颜色金黄就行了。
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10、又香又脆的麻花出锅了，越嚼越香啊。
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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家三年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！