曾婷建议，家庭烹调食物时，应彻底煮熟食物，尤其是禽、肉、蛋、海鲜。对于肉类和家禽，应确保汤汁是清的，而不是淡红色，切开煮熟的肉时，不应带血丝；烹煮海鲜或者炖汤，要把食物煮到沸腾。特别要注意的是，隔夜的饭菜再次食用前一定要彻底再加热，实际上，致病菌在熟食品中比在生食品中更易繁殖，所以二次加热时必不可少的。“尤其是孕妇、婴幼儿、老人及免疫力较低人士等。”
此外，食物储存环节也须格外注意，在冰箱中存放生熟食品应当分层摆放，避免交叉感染。她建议，最好熟食在上，生食在下，并且定期清洁冰箱。