二、益智健脑的中药食谱（以补养心肾 ， 填精益髓为主）
常用中药：人参、茯苓、茯神、益智仁、百合、山药、酸枣仁、柏子仁、桂圆肉、鱼头、动物心脏等 。
食谱举例：
1、桂圆莲子粥：桂圆肉、莲子肉各15-30克 ， 大枣5克 ， 糯米30-60克 。煮粥 ， 早餐食用 。

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2、玫瑰花烤羊心：羊心1个 ， 鲜玫瑰花70克（干品15克） ， 食盐30克 。将玫瑰花洗净加锅中放盐煮10分钟 ， 冷了备用 。羊心切小块 ， 用竹签串好 ， 蘸玫瑰盐水反复在火上烤至熟 。佐餐用 。
3、琼玉膏：人参60克 ， 白茯苓200克 ， 生地汁800克 ， 白蜜500克 。将人参、茯苓制成粗粉 ， 与白蜜、地黄汁一起搅拌均匀 ， 装入瓷质容器密内 ， 封口 。用大锅隔水蒸煮3天3夜 ， 取出冷水浸后再煮1天夜 。每服10毫升 ， 早晚各1次 。
三、聪耳明目的中药食谱（补益肝肾 ， 填补精血为主）
常用中药：枸杞子、菊花、夜明砂、羊肝、猪肝、木耳、磁石、何首乌、猪肾等 。
食谱举例：
1、杞实粥：芡实21克 ， 枸杞子9克 ， 粳米75克 。上三味 ， 各自用滚开水泡透 ， 去皮 ， 放置一夜 。次日煮粥 ， 空腹服用 。

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2、芝麻羊肝：生芝麻50克 ， 鲜羊肝250克 ， 鸡蛋50克 ， 面粉10克 ， 绍酒5克 ， 调料适当 。羊肝裹面粉 ， 炸后蘸鸡蛋、芝麻再炸 。佐餐食 。
3、磁石粥：磁石60克 ， 猪腰子1个 ， 粳米100克 。磁石煮汁后于粳米煮粥食 。
四、美发乌发（主要是滋养肝肾 ， 培补精血）
常用中药：当归、熟地、何首乌、黄精、黑芝麻、黑豆、核桃肉、动物肝肾等内脏 。

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食谱举例：
1、瓜子芝麻糊：甜瓜子、白芷、当归、川芎、炙甘草个60克 ， 松子仁30克 ， 糯米150克 ， 黑芝麻500克 。先用白芷、当归、川芎、炙甘草煎煮取汁 ， 再用药液浸泡糯米、甜瓜子、松子仁 ， 晒干 ， 再浸 ， 直至药液用完 。再将糯米、瓜子、松子仁和芝麻一起炒香 ， 研为细末 。每服30克 ， 用沸水冲成糊食用 ， 1日2次 。
2、煮料豆：制首乌、枸杞子各24克 ， 生地、熟地、当归、炒杜仲、牛膝各12克 ， 菊花、甘草、川芎、陈皮、白术、白芍、丹皮各3克 ， 黄芪6克 ， 盐18克 ， 黑豆500克 。上药同黑豆煮透 ， 晒干 。去药 ， 将黑豆当休闲零食食用 ， 每天30-50克左右 。
3、黄精焖黑豆：黄精、黑豆各100克 ， 精盐、味精各适量 。二物放入锅中 ， 大火烧开 ， 撇去上沫 ， 小火焖至酥烂收浓汁 ， 下精盐、味精 ， 拌匀 。每日服2-3次 ， 每次嚼食都10-15克 。

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4、桑椹粥：新鲜桑椹100克（干品减半） ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。将桑椹洗净 ， 与糯米同煮粥 ， 加冰糖即成 。
以上都是应用有效的食疗方 ， 根据自己的状况 ， 喜好来选择 ， 坚持调补 ， 一定会有满意的结果 。

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