累了,到此搁笔吧!
儿时的记忆特别美好,因为一年只能吃到一块经年未变口味的月饼 。有时,也许只能吃到半块 。可是,那滋味已经足已牵伴一生了 。而如今,想吃天天有 。不但品味繁多,样式百变,却再也找不到童年的记忆了 。月亮一直未曾更改,更改的是我们自己的欲望 。
中秋节,正是生产队秋收农忙时节,一边吃着队里分得的自制月饼和苹果、梨、西红柿、黄瓜、茄子、豆角…,享受着丰盛美餐;一边和家人卧坐在圆月下的玉米棒堆的院落里剥皮,倾听着半导体收音机播放的国际国内大好形势和样板戏、红歌,欢笑的畅谈着人民公社丰衣足食的快乐生活,一夜间,把全家六口人分得的第一批三千斤毛穗捧子整理完毕,第二天照常上工,现在回忆起来,真是精神提升了干劲,凭着勤劳的双手创造财富,难忘的岁月 。
中秋佳节是祖国的传统节日,很难忘记的事、是我们家乡有个习俗,家家户户都杀鸡过节,没鸡到处买都要买只鸡回家杀了中午过节,那是必须的 。
还有树上的柿子 。我们家那里基本上每家都有柿子树,过中秋节也是准备的一种果食 。大家知道,柿子不长熟吃舍嘴,如果第二天过中秋节,第一天就把柿子摘下来,等到晚上吃过饭,把锅洗干净,多掺点水在锅里烧热,然后把锅里水烧成手能伸进去,但不能汤手,然后把柿子放进水里,就不能继续烧火了,夜里起来再把锅里的柿子翻个身,水凉了,在烧点火,直到水热,不能汤,盖上锅盖 。第二天早上起来吃、就不舍嘴了,又脆又甜很好吃,也给节日增加了气氛 。
我们家过节中午吃鸡加上些别的菜,每家都十几个菜,但鸡是最重要了 。晚上吃糖圆馍,就是吃了中午饭以后,家人开始用面粉和面等面发酵 。然后准备点芝麻,把芝麻放在锅里炒香、放到容器里捣碎,再买点红糖倒在碗里、与捣碎的芝麻和在起 。等到快天快黑、面也发酵了,家人就开始把面揉好,做成小面团,里面放点红糖芝麻包好,再把包好糖的面团用手按成扁圆形,把包好糖的生面放在锅里反复洛黄、熟透即可
我是@陈姐的生活录 以上回答就是难忘的记忆,永远忘不了!
那时候对于经历过的人来说:那是噩梦 。
小时候中秋节最难忘的记忆就是供月亮,我们那里的习俗中秋节晚上要用月饼和水果拜月亮 。
小时候吃完晚饭,就等月亮出来,然后院子里空旷的地方或者楼顶上,家里人拿出月饼和水果,插上三只香就开始供月亮 。而我们小孩就在旁边铺上席子,一群小伙伴就坐在席子里 。大人交给我们一个任务,就是看好月饼,不然月亮会把月饼偷走 。小时候不懂,以为真的会有月亮偷吃月饼,我们就一直守候在月饼旁边 。
因为月饼这种东西是比较稀有的,只有中秋节才会有,所以我们都很想吃,一边守候一边咽口水 。但是不能偷吃,谁偷吃月饼会被月亮惩罚的,而且还不能用手指月亮 。
一直等到香烧完了,大人收月饼了才会分给我们吃 。除了吃月饼,小时候外婆还会给我们讲故事,讲她们小时候的事,她们小时候没有月饼就用芋头拜月亮 。
小时候的月饼很香,现在再也找不到那种味道了 。我最喜欢吃的就是家乡的五仁叉烧月饼,那种老式的叉烧月饼,是我外公挑柴卖的老板发的,每人两筒,大人都不舍得吃,都会留给我们吃 。现在的月饼品种多了,可是再也找不到小时候的味道了,那是记忆中最好的味道 。
儿时中秋的记忆是白天收秋的忙碌+晚上月色下也不肯休息的剥玉米拽花生+忙里偷闲啃一个裹着五仁的月饼+月上树梢整个院子欢快的笑声 。
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