蜂蜜在我们生活中扮演着“调味剂”的角色，村里人常带着装备上山采集，在端午前的半个月里就好卖了，那时候我家那边会做凉粽，而凉粽就需要蜂蜜来蘸着吃，否则那粽子就缺少灵魂了 。用蜂蜜蘸粽子或和玉米糊搅拌，就是为了增加甜味 。
蜂蜜作为一种中药材，它的价值可不只是调味剂那么简单 。
蜂蜜早在《神农本草经》中就出现了，它的真实身份就是一味补虚药，甘性决定了滋补的特性，如同样有甘甜之性的饴糖，大枣等等，也和它是同类的药材，认识蜂蜜时，可通过对比来深入了解 。
说到蜂蜜的药用价值，不得不说到功效了，它的功效包括补中，润燥和止痛，甚至是能解乌头类药毒，适合给那些体虚津枯，或是肠燥便秘的人食用，古人还将蜂蜜外用，来起到生肌敛疮的作用 。
蜂蜜虽然归肺，脾和大肠经，但同时也对胃有很大的好处 。
说到它对胃的好处，要从脾说起，蜂蜜入脾经而益气和中，缓急止痛，可以用来治中虚脘腹疼痛，胃也是在中焦这一块，喝蜂蜜对胃痛自然就有缓解效果了 。蜂蜜对脾虚者来说是滋补的良药，脾的功能强大了，胃也就轻松点，少了一些毛病，在《神农本草经》也提到了蜂蜜为和胃之药 。
选择好的蜂蜜，它能够让你喜欢的美食变得更加甜润，是一种甜味剂，可不要误食毒蜜，否则会中毒 。蜂蜜作为一种药材，甘性让它具有滋补之性，能补中，润燥等等，它对胃是有好处的，能缓解胃部的疼痛，是和胃止痛的药材，你还知道它有哪些作用呢？留言和老邪评论吧！觉得本文不错的话记得点赞，收藏，关注【桂北老邪】，认识和了解更多农村中药材 。

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