快手又好吃的胡萝卜卷饼，10分钟就做好，早餐的好选择
卷饼是大家常吃的一种早餐，大人孩子都喜欢。很多白领急着上班时，直接在摊上买张卷饼就解决了早餐问题，
香味十足的卷饼搭配上一杯豆浆，真是人间美味，
吃起来也非常方便，不管是上班还是上学，都可以节省很多时间，所以卖卷饼也是个不错的赚钱方法。

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其实很多人也都看到了，卷饼的制作方法非常简单，只是有些人尝试过后，总感觉吃不出摊上的味道，只要按照我的方法来做，
绝对美味，比外面卖的还要好吃，而且干净卫生
，在家里也可以常常吃到这种饼，也不会占用早上太多的时间。

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卷饼的原料简单，制作起来也不麻烦，只要从超市
买些手抓饼的半成品，煎熟了以后再放些胡萝卜、炒鸡蛋，卷一卷就可以吃了，再包上层硅油纸，好看又好吃
，手抓着就能吃，也不会弄得满手都是油，下面来给大家分享下我的做法，小白也可以来尝试。
【菜名】胡萝卜鸡蛋卷饼
【所需菜品】：速冻手抓饼、胡萝卜半根、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量、鸡粉少许
【烹饪过程】：
1、先把所有的食材和配料准备齐全，手抓饼直接从超市购买现成的半成品，放在冰箱冷冻处，取出时不需要解冻就可以直接放在平底锅上，煎好一面后再反过来，两面都熟了取出。

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2、胡萝卜要清洗干净，削皮后切成丝状，也可使用刨丝机。鸡蛋打在碗里，如果爱吃鸡蛋的也可以放两个，再加入少量的盐和水，用筷子搅拌均匀。

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3、这时在平底锅里放入适量的油，油热后先把搅拌好的鸡蛋液倒进去，炒熟之后盛在碗里，接着再放少量油，热了后倒入切好的胡萝卜丝炒熟。

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4、胡萝卜丝炒软后，把之前炒好的鸡蛋倒在里面，搅拌均匀，接着放点鸡粉，再根据口味加适量的盐，均匀后就可以盛在盘子里。

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5、把盘里的鸡蛋炒胡萝卜丝倒在手抓饼的中间部位，要根据饼的大小来放，不是全部倒进去，要保证饼还可以正常卷起。

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6、卷好手抓饼后，拿张硅油纸包在外面，两边直接拧住，就像包糖果似的把饼包起来，然后从中间切一刀，装在盘子里就可以上桌了，直接手拿着吃也可以。

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7、这个美味的早餐饼就做好了，早餐有了它，搭配上杯豆浆，非常美味，上班上学的路上也可以直接抓着吃，非常方便，还可以享受它的美味，而且比外面买的要干净卫生。
【烹饪技巧】：
1、在炒胡萝卜丝的时候要注意，因为没有水分，需要加少量的水，直到炒软为止。
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