味觉和嗅觉：60岁开始退化我们一生中最初舌头上分布有大约10000个味蕾 。到老了之后这个数可能要减半 。过了60岁，我们的味觉和嗅觉逐渐衰退，部分是正常衰老过程的结果 。它可能会因为诸如鼻息肉或窦洞之类的问题而加快速度 。它也可能是长年吸烟累积起来的结果 。

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声音：从65岁开始衰老随着年龄的增长，我们的声音会变得轻声细气，且越来越沙哑 。这是因为喉咙里的软组织弱化，影响声音的音质、响亮程度和质量 。这时，女人的声音变得越来越沙哑，音质越来越低，而男人的声音越来越弱，音质越来越高 。
膀胱：从65岁开始衰老65岁时，我们更有可能丧失对膀胱的控制 。此时，膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满膀胱 。女人更易遭受膀胱问题，步入更年期，雌激素水平下降使得尿道组织变得更薄、更无力，膀胱的支撑功能因此下降 。人到中年，膀胱容量一般只是年轻人的一半左右 。如果说30岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么70岁时只能容纳一杯 。这会引起上厕所的次数更为频繁，尤其是肌肉的伸缩性下降，使得膀胱中的尿液不能彻底排空，反过来导致尿道感染 。
肝脏：70岁开始老化肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官 。英国莱斯特皇家医院的肝外科顾问大卫-劳埃德解释说：“肝细胞的再生能力非常强大 。”他称手术切除一块肝后，3个月之内它就会长成一个完整的肝 。如果捐赠人不饮酒不吸毒，或者没有患过传染病，那么一个70岁老人的肝也可以移植给20岁的年轻人 。