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9、夏天到了，我们就来做凉拌面，更开胃一些，生抽、醋、香油、盐、胡椒粉、蒜蓉酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花，拌匀后就开始开动啦。

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口感吃起来爽滑劲道，无论是做凉拌面还是炒面，口感都非常的好，喜欢就点赞收藏关注我吧！

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【贴心提示】
1、我在制作面团时，反复一共醒发了5次，醒面的时间越长，面条的延展性以及柔韧性就越好，做出来的面条可以拉得很长很细，根本不会断；
2、反复的刷油，每一面都要均匀的抹上油，这样有三个好处：防止粘连、防止面团水分蒸发、养面；
3、煮面条时，第一次水开的时候可以适量的加点清水，面条的口感更好一些；
【 面团|在家自制网红“一根面”，分享两个秘诀给你，一根面扯3米都不断】4、各种佐料、配菜可以根据个人的喜好配制哦。