文章插图

蓬松可口的大包子子已经上桌了，来来，妈妈喊你吃饭咯！最温暖的早餐来了。





文章插图

贴士；1，发面的时候记得用温水，密封放温暖处发酵。
2，蒸好的面食，一定不要急着掀开锅，焖几分钟，不然遇到冷空气会回缩的。
3，新鲜的芹菜，用小刷子洗干净每一棵菜梗，然后在直接切碎就行了，千万不要焯水哈，那样馅料难吃，口感也不清脆了，做包子不需要把芹菜切得很细碎。