吉利丁|别再花钱买奶酪棒了,在家自制奶酪棒,奶味浓郁,做法简单成本低!
别再花钱买奶酪棒了,在家自制奶酪棒,奶味浓郁,做法简单成本低奶酪棒可以说是现在大人和小孩都喜欢吃得一样食品,小孩要是哭闹起来给她一根奶酪棒立刻就老实了,吃起来香甜可口奶味浓郁,好吃的不得了,就是价格有一点小贵,每次买的时候都特别的心疼,今天就给大家分享一下自制奶酪棒的方法,别再花钱买奶酪棒了,在家自制奶酪棒,奶味浓郁,做法简单成本低!
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自制奶酪棒首先我们要吉利丁片用凉水泡软,用吉利丁粉也是可以的,都是要提前泡软才可以!
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再准备一个奶锅,往里面放入牛奶,白糖,芝士片,用小火加热,在不断的进行搅拌,熬煮到融化就好了,要是想要吃水果味的,我们可以等离锅后放入草莓粉,蓝莓粉等等,好看又好吃!
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吉利丁片泡软后倒掉多余的水分,等牛奶稍晾凉到50度左右,把泡好的吉利丁片放进去搅拌均匀,这时候我们一定要注意牛奶的温度,要是超过60度的话,会影响吉利丁的凝固!
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最后我们把制作好的奶液倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时即可,要是没有模具放入碗中也是可以的!
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这样我们美味的奶酪棒就制作完成了,吃起来香甜可口,奶香浓郁,有喜欢的小伙伴就试试吧,别再花钱买奶酪棒了,在家自制做法简单成本低!
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