同时菠菜具有皂角苷和良质的纤维素，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外 。产妇食用可有效预防产后便秘 。
除此之外，菠菜含铁量是非常高的，有补血的功效，产妇在分娩过程中失血，食用菠菜是一个可行的补血方式 。但需要注意的是食用菠菜前要先用开水焯一下，焯掉里面的草酸，因为草酸会阻碍钙的吸收 。
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