3. 富含纤维素 。
牛油果碳水化合物含量低，而且几乎全是有益健康的膳食纤维，每100克鲜果含量达每日需求量的27%，就是说每天3个牛油果就可满足膳食纤维的需求 。
要知道，目前的膳食结构最大不健康因素之一就是膳食纤维含量低，即使经过多年宣教的美国，国民中达到纤维素摄入建议量的也不足一半 。而纤维素缺乏与便秘、心血管、肥胖、肠癌等多种健康风险相关 。
4. 富含能量 。
牛油果还是一种高热量含量的水果，如上所述，其主要能量并非像其他说过一样来自于不健康糖类，而是来自于健康的不饱和脂肪 。因此，是一种健康的能量源性食物 。
5. 另外，还有研究认为，牛油果还富含多种抗氧化剂，像叶黄素和玉米黄质等 。
我们知道，氧化是人体老化和很多健康危害的病理生理过程的关键环节 。抗氧化与抗衰老、心血管健康、脑健康、视网膜黄斑变性和视神经健康，甚至癌症预防等相关 。
综上所述，牛油果唯一“缺陷”就是蛋白含量低 。但是，作为一种水果，这真的完全不算什么 。因此，牛油果是为数不多的真正当的起“超级食物”称号的健康食物 。
“网红水果”牛油果，
又名油梨、樟梨、牛油果，
是热带地区的一种珍稀水果
减肥期间可以吃哟
100g牛油果只有5.3g的碳水，2g的蛋白质
但是脂肪居然有15.3g
热量也巨高，100g牛油果就有161卡
对于减脂的人算是福音
看明白了吧！高热量但是低碳水高脂肪，很适合做健身餐，而且脂肪也是优质的 。温馨提示每个人每天摄入的脂肪量，达到体重的2/1就行了
【牛油果脂肪含量那么高为什么还是健身餐？】

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